Commande mensuelle Viande


 

-Prochaine commande jusqu'au lundi 27 janvier 14h

de viande bio en colis ou au détail une fois par mois

 

- livraison vendredi 7 février

 

PROCHAINES LIVRAISONS :

7 MARS - 4 AVRIL - 25 AVRIL - 23 MAI -20 JUIN

 

 

 

 

 

 


Ferme de la Forge

Saint-Christophe-du-Foc

CONSEIL: pour une tendreté maximum, garder les morceaux non hachés au réfrigérateur jusqu'à la fin de la DLC puis congeler (cela permet à la viande de finir sa maturation)

VIANDE AU DÉTAIL

*BOEUF*

**-Cheveux d'ange boeuf Bio (500gr env.)

Attention : commander avant le

lundi 27 janvier 14h

et récupérer le

vendredi 7 février

 soit 18€/kg

le prix est ajusté selon le poids du colis

tous les produits du colis sont emballés sous vide

 

9,00 €

  • disponible
  • une fois par mois1

**-2 Steaks de boeuf Bio (300gr env.)

Attention : commander avant le

lundi 27 janvier 14h

et récupérer le

vendredi 7 février

 soit 25,20€/kg

le prix est ajusté selon le poids du colis

tous les produits du colis sont emballés sous vide

 

 

7,56 €

  • disponible
  • une fois par mois1

**-5 saucisses de boeuf Bio (360gr env.)

Attention : commander avant le

lundi 27 janvier 14h

et récupérer le

vendredi 7 février

 soit 18€/kg

le prix est ajusté selon le poids du colis

tous les produits du colis sont emballés sous vide

 

 

6,48 €

  • disponible
  • une fois par mois1

**-Boeuf à braiser env. 1kg pour pot-au-feu

Attention : commander avant le

lundi 27 janvier 14h

et récupérer le

vendredi 7 février

 soit 14€40/kg

le prix est ajusté selon le poids du colis

tous les produits du colis sont emballés sous vide

 

 

14,40 €

  • disponible
  • une fois par mois1

**-Boeuf Bourguignon env. 1kg

Attention : commander avant le

lundi 27 janvier 14h

et récupérer le

vendredi 7 février

 soit 14,40€/kg

le prix est ajusté selon le poids du colis

tous les produits du colis sont emballés sous vide

 

 

14,40 €

  • disponible
  • une fois par mois1

**-2 steaks hachés de boeuf Bio (360gr env.)

Attention : commander avant le

lundi 27 janvier 14h

et récupérer le

vendredi 7 février

 soit 18€/kg

le prix est ajusté selon le poids du colis

tous les produits du colis sont emballés sous vide

 

6,48 €

  • disponible
  • une fois par mois1

**-5 merguez de boeuf Bio (360gr env.)

Attention : commander avant le

lundi 27 janvier 14h

et récupérer le

vendredi 7 février

 soit 18€/kg

le prix est ajusté selon le poids du colis

emballé sous vide

 

6,48 €

  • disponible
  • une fois par mois1

**-Plat de côte env. 1kg pour pot-au-feu

Attention : commander avant le

lundi 27 janvier 14h

et récupérer le

vendredi 7 février

 soit 12/kg

le prix est ajusté selon le poids du colis

emballé sous vide

 

12,00 €

  • disponible
  • une fois par mois1

**-Jarret env. 1kg pour pot-au-feu

Attention : commander avant le

lundi 27 janvier 14h

et récupérer le

vendredi 7 février

 soit 12€/kg

le prix est ajusté selon le poids du colis

emballé sous vide

 

12,00 €

  • disponible
  • une fois par mois1


*PORC* 

**-Sauté de porc Bio 800gr-1kg

 Attention : commander avant le

lundi 27 janvier 14h

et récupérer le

vendredi 7 février

soit 800gr à 15,60€ / kg

le prix est ajusté selon le poids du colis

emballé sous vide

 

 

12,48 €

  • disponible
  • une fois par mois1

**-2 x Côte échine de porc Bio 500gr

Attention : commander avant le

lundi 27 janvier 14h

et récupérer le

vendredi 7 février

Soit 500 gr à 15,60€ / kg

le prix est ajusté selon le poids du colis

emballé sous vide

 

 

7,80 €

  • disponible
  • une fois par mois1

**-Rôti de porc Bio 800gr-1kg

Attention : commander avant le

lundi 27 janvier 14h

et récupérer le

vendredi 7 février

Soit 800gr à 18€ / kg

le prix est ajusté selon le poids du colis

emballé sous vide

 à partir de

14,40 €

  • disponible
  • une fois par mois1

**-4 saucisses de porc Bio 440gr

Attention : commander avant le

lundi 27 janvier 14h

et récupérer le

vendredi 7 février

Soit 440 gr à 13.20€ / kg

le prix est ajusté selon le poids du colis

emballé sous vide

 

 

5,80 €

  • disponible
  • une fois par mois1

**-2 x Côte 1ère de porc Bio 500gr

Attention : commander avant le

lundi 27 janvier 14h

et récupérer le

vendredi 7 février

à 15,60€ / kg

le prix est ajusté selon le poids du colis

emballé sous vide

 

 

7,80 €

  • disponible
  • une fois par mois1

**-Rouelle de porc 1,5kg env.

Attention : commander avant le

lundi 27 janvier 14h

et récupérer le

vendredi 7 février

Soit 1,5kg  à 18€ / kg

le prix est ajusté selon le poids du colis

emballé sous vide

 

 

27,00 €

  • disponible
  • une fois par mois1


*VEAU*

**-5 saucisses de veau Bio 360gr env.

Attention : commander avant le

lundi 27 janvier 14h

et récupérer le

vendredi 7 février

Soit 360gr à 18€ / kg

le prix est ajusté selon le poids du colis

emballé sous vide

 

 

6,48 €

  • disponible
  • une fois par mois1

**-2 x Côte de veau Bio 450gr env.

Attention : commander avant le

lundi 27 janvier 14h

et récupérer le

vendredi 7 février

Soit 450gr à 26,40€ / kg

le prix est ajusté selon le poids du colis

emballé sous vide

 

 

11,88 €

  • disponible
  • une fois par mois1

**-Rôti de veau Bio 800gr-1kg env.

Attention : commander avant le

lundi 27 janvier 14h

et récupérer le

vendredi 7 février

Soit 800gr à 26,40€ / kg

le prix est ajusté selon le poids du colis

emballé sous vide

 

 à partir de

21,12 €

  • disponible
  • une fois par mois1

**- Sauté de veau Bio 800gr-1kg env.

Attention : commander avant le

lundi 27 janvier 14h

et récupérer le

vendredi 7 février

Soit 800gr à 19,20€ / kg

le prix est ajusté selon le poids du colis

emballé sous vide

 

 à partir de

15,36 €

  • disponible
  • une fois par mois1

**-2 x Escalope de veau Bio 300gr env.

Attention : commander avant le

lundi 27 janvier 14h

et récupérer le

vendredi 7 février

Soit 300gr à 26,40€ / kg

le prix est ajusté selon le poids du colis

emballé sous vide

 

 

7,92 €

  • disponible
  • une fois par mois1


VIANDE EN COLIS

*BŒUF*

**-Colis boeuf standard Bio 6kg

composition du colis :

3kg : Steaks, 1 rôti ou 1 côte selon dispo (à choisir dans le menu déroulant)

3kg : bourguignon, pot-au-feu

 

Attention : commander avant le

lundi 27 janvier 14h

et récupérer le

vendredi 7 février

soit 6kg à 16,80€ kg

le prix est ajusté selon le poids du colis

Tous les produits sont emballés sous vide

 

100,80 €

  • disponible
  • une fois par mois1

**-Colis boeuf intermédiaire Bio 6kg

composition du colis :

2kg : Steaks,1 rôti ou 1 côte selon dispo  (à choisir dans le menu déroulant)

2kg : bœuf à bouillir

2kg au choix : saucisses ou merguez et steak haché 

Attention : commander avant le

lundi 27 janvier 14h

et récupérer le

vendredi 7 février

soit 6kg à17,40€ le kg

le prix est ajusté selon le poids du colis

Tous les produits sont emballés sous vide

104,40 €

  • disponible
  • une fois par mois1

**-Colis boeuf barbecue Bio 6kg

 

composition du colis :

3kg : Steaks, 1 rôti ou 1 côte selon dispo  (à choisir dans le menu déroulant)

1kg : saucisses de boeuf

1kg : steak haché 

1kg : merguez

Attention : commander avant le

lundi 27 janvier 14h

et récupérer le

vendredi 7 février

soit 6kg à 18,60€ le kg

le prix est ajusté selon le poids du colis

Tous les produits sont emballés sous vide

 

111,60 €

  • disponible
  • une fois par mois1

**-Colis boeuf première Bio 5kg

 

composition du colis :

Les meilleurs morceaux

avec 1 côte ou sans côte (à choisir dans le menu déroulant)

Rôti

Steaks

Attention : commander avant le

lundi 27 janvier 14h

et récupérer le

vendredi 7 février

soit 5kg à 23€60le kg

le prix est ajusté selon le poids du colis

Tous les produits sont emballés sous vide

 


Photo non contractuelle

118,00 €

  • disponible
  • une fois par mois1

**-Colis boeuf standard Bio 10kg

composition du colis :

5kg : rôtis, steaks, avec 1 côte ou sans côte   (à choisir dans le menu déroulant)

5kg : bourguignon, pot-au-feu

 

Attention : commander avant le

lundi 27 janvier 14h

et récupérer le

vendredi 7 février

soit 10kg à 16,80 le kg

le prix est ajusté selon le poids du colis

Tous les produits sont emballés sous vide

 

168,00 €

  • disponible
  • une fois par mois1

**-Colis boeuf intermediaire Bio 10kg

composition du colis :

5kg : rôtis, steaks, avec 1 côte ou sans côte (à choisir dans le menu déroulant)

3kg : bœuf à bouillir

2kg au choix : saucisses ou merguez et steak haché 

Attention : commander avant le

lundi 27 janvier 14h

et récupérer le

vendredi 7 février

soit 10kg à 17,40€ le kg

le prix est ajusté selon le poids du colis

Tous les produits sont emballés sous vide

174,00 €

  • disponible
  • une fois par mois1

**-Colis boeuf barbecue Bio 10kg

 

composition du colis :

5kg : rôtis, steaks, avec 1 côte ou sans côte  (à choisir dans le menu déroulant)

2kg : saucisses de boeuf

2kg : steak haché 

1kg : merguez

Attention : commander avant le

lundi 27 janvier 14h

et récupérer le

vendredi 7 février

soit 10kg à 18,60€/kg

le prix est ajusté selon le poids du colis

Tous les produits sont emballés sous vide

 

186,00 €

  • disponible
  • une fois par mois1


*PORC*

**-Colis de porc Bio 6kg

 

composition du colis :

2 paquets de 2 côtes premières

2 paquets de 2 côtes échine

paquets de 2 tranches de poitrine

1 rôti dans l'épaule, sauté

1 kg de transfo (saucisse, chipo, merguez et pâté)

 Attention : commander avant le

lundi 27 janvier 14h

et récupérer le

vendredi 7 février

soit 6kg à 13,20€le kg

le prix est ajusté selon le poids du colis

tous les produits du colis sont emballés sous vide

 

79,20 €

  • disponible
  • une fois par mois1

**-Colis de porc Bio 10kg

 

composition du colis :

3 paquets de 2 côtes premières

3 paquets de 2 côtes échine

2 paquets de 2 tranches de poitrine

1 rôti dans l'épaule

2 kg de transfo (saucisse, chipo, merguez et pâté)

 

 Attention : commander avant le

lundi 27 janvier 14h

et récupérer le

vendredi 7 février

soit 10kg à 13,20€le kg

le prix est ajusté selon le poids du colis

tous les produits du colis sont emballés sous vide

 

132,00 €

  • disponible
  • une fois par mois1


*VEAU*

**-Colis de veau Bio 5kg

 

composition du colis :

2 paquets sous-vide de 2 escalopes

2 paquets sous-vide de 2 côtes

1 rôti, Blanquette

1kg de saucisses de veau

Attention : commander avant le

lundi 27 janvier 14h

et récupérer le

vendredi 7 février

Soit 5kg à 20,40€/kg

le prix est ajusté selon le poids du colis

tous les produits du colis sont emballés sous vide

 

102,00 €

  • disponible
  • une fois par mois1

**-Colis de veau Bio 10kg

 

composition du colis :

4 paquets sous-vide de 2 escalopes

4 paquets sous-vide de 2 côtes

2 rôtis, Blanquette

2kg de saucisses de veau

Attention : commander avant le

lundi 27 janvier 14h

et récupérer le

vendredi 7 février

soit 10kg à 20,40€/kg

le prix est ajusté selon le poids du colis

tous les produits du colis sont emballés sous vide

 

204,00 €

  • disponible
  • une fois par mois1



Un projet rendu possible grâce au soutien de la Région Normandie, de La Hague, de Beaumont-Hague et du GAL du Pays du Cotentin.

 

La croisée des paniers - Association œuvrant pour le développement du circuit court dans le Cotentin (Manche)

Création & Mise en place de la charte graphique : Lisa Toulorge (Mille mercis à Lisa :-)